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世紀炒鍋和微納鍋各有優點
世紀炒鍋可以用煤氣、液化氣和電,可以溜、炒、烹、炸、煮,用途廣泛一點,而且用起來方便。
微壓鍋也可以溜、炒、烹、炸、煮。更能節省時間,不僅鎖住營養,而且可以快速烹飪。如晚飯吃的太晚,孩子可能會等不及,那么入手這款火候壓力鍋從一方面就是可以解決這一問題,以最短的時間來烹飪出最好吃的菜
德國目前主流被國人認知的鍋具品牌應該就是雙立人,WMF和菲仕樂這三個了。
雙立人其實是最近(1995)年才開始做鍋的,之前兩百年人家都是做刀的。雖然品牌認知度很高,但那主要都是來自刀具的積累,鍋到底做得如何很不好說。
高壓鍋是WMF發明的,但是現代高壓鍋就是菲仕樂1953年改進的,都貴得喪心病狂,三四百歐是正常價格吧。我自己買的是WMF的高壓鍋,正好遇上搞活動,99歐買了一大一小兩個,可惜合用同一個鍋蓋。用到現在非常滿意,安全效率高,還易清洗。
總的感覺在德國還是WMF更受歡迎,銷量更高吧,到處都能看到。當然WMF也不是只做鍋具還賣各種廚房小家電,餐具等等,感覺菲仕樂更專注于鍋子,但你要說菲仕樂的鍋就比WMF好,我是不敢說,都差不多吧。
總之,原則就是這兩家哪家搞活動,價格便宜就買哪家。
我來說兩句