本篇文章給大家談談使用黃銅廚具好嗎，以及對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

本文目錄一覽：

• 1、餐具黃銅好還是紫銅好
• 2、紫銅與黃銅的區別？餐具黃銅好還是紫銅好？
• 3、黃銅能做鍋好用嗎

餐具黃銅好還是紫銅好

制作銅餐具用黃銅。銅離子有著超強的殺菌消毒能力，很多頑固的病毒遇上銅離子都會灰飛煙滅。例如2011年歐洲流行的“大腸桿菌”病毒最終的終結者就歸功于銅餐具。紫銅就是工業純銅不耐磨也不耐腐蝕，不適合做餐具。

迄今為止，世界上發現最早的銅制品主要是在西亞，如伊拉克的札威·徹米地區，發現有銅裝飾品，年代大約在公元前一萬年至公元前九千年；伊朗西部的阿里·喀什地區也發現過銅裝飾品，年代為公元前九千年至公元前七千年。

土耳其南部的恰約尼遺址出土過銅針、銅錐，年代約為公元前八千年。這些銅制品都是天然紅銅的打制品，不是通過冶煉礦石得到的銅。

室溫組織

普通黃銅是銅鋅二元合金，其含鋅量變化范圍較大，因此其室溫組織也有很大不同。根據Cu－Zn二元狀態圖，黃銅的室溫組織有三種：含鋅量在35%以下的黃銅，室溫下的顯微組織由單相的α固溶體組成，稱為α黃銅；含鋅量在36%～46%范圍內的黃銅。

室溫下的顯微組織由（α+β）兩相組成，稱為（α+β）黃銅（兩相黃銅）；含鋅量超過46%～50%的黃銅，室溫下的顯微組織僅由β相組成，稱為β黃銅。

紫銅與黃銅的區別？餐具黃銅好還是紫銅好？

銅也分很多種，其中紫銅與黃銅是很常見的，并且銅也是現在很流行的裝飾用品，不管是高檔的酒店還是自家的別墅，很多人都會買一些銅的擺件。但是我們要知道紫銅和黃銅是有很大的區別的，紫銅與黃銅的區別？餐具黃銅好還是紫銅好？

銅也分很多種，其中紫銅與黃銅是很常見的，并且銅也是現在很流行的裝飾用品，不管是高檔的酒店還是自家的 別墅 ，很多人都會買一些銅的擺件。但是我們要知道紫銅和黃銅是有很大的區別的，屬于不同的東西，但是很多人不知道怎么區分。那么我就來介紹一下紫銅與黃銅的區別？餐具黃銅好還是紫銅好？

紫銅與黃銅的區別

紫銅和黃銅的區別在于外觀不同、成分不同、 強度 不同和密度不同：

1、外觀上的不同：

紫銅的顏色是玫瑰紅色的，黃銅的顏色一般是金黃色的。

2、成分上的不同：

紫銅的成分主要就是銅，但是黃銅的成分有銅還有鋅。

3、強度上的不同：

紫銅的成分主要就是銅，基本沒有其它的雜質，因此紫銅的強度相對來說是比較低的，黃銅的成分比較多，因此黃銅的強度一般是比較高的。

4、密度上的不同：

紫銅的密度是在8．9－8．95，黃銅的密度是在8．52－8．62。紫銅是一種紫紅色有光澤的金屬，因為是玫瑰紅色，表面形成氧化膜后呈紫色，所以被稱為紫銅。黃銅是由鋅和銅所組成的一種合金，一般由鋅和銅組成的黃銅叫普通黃銅，兩種以上的元素組成的黃銅稱為特殊黃銅。

餐具黃銅好還是紫銅好

制作銅餐具用黃銅。銅離子有著超強的殺菌消毒能力，很多頑固的病毒遇上銅離子都會灰飛煙滅。例如2011年歐洲流行的“大腸桿菌”病毒最終的終結者就歸功于銅餐具。紫銅就是工業純銅不耐磨也不耐腐蝕，不適合做餐具。

迄今為止，世界上發現的銅制品主要是在西亞，如伊拉克的札威·徹米地區，發現有銅裝飾品，年代大約在公元前一萬年至公元前九千年；伊朗西部的阿里·喀什地區也發現過銅裝飾品，年代為公元前九千年至公元前七千年。

土耳其南部的恰約尼遺址出土過銅針、銅錐，年代約為公元前八千年。這些銅制品都是天然紅銅的打制品，不是通過冶煉礦石得到的銅。

以上是我介紹的紫銅與黃銅的區別？餐具黃銅好還是紫銅好？了解了他們之間的區別，我們就知道怎么選擇自己喜歡的東西，當然了，紫銅與黃銅我們也要有更深的認識，畢竟產品的好與壞，主要看產品的工藝，我們要看是怎么選的，才能入手到性價比更高的產品。

黃銅能做鍋好用嗎

好用。

銅鍋用黃銅比較好。紫銅又叫紅銅，即純銅，由于表面氧化，有一層紅色的氧化亞銅，看上去顏色偏紫紅。黃銅是由銅和鋅所組成的合金。強度，紫銅較低；黃銅較高紫銅是比較純凈的一種銅，一般可近似認為是純銅，導電性、塑性都較好，但強度、硬度較差一些。 黃銅是一種含有其它合金成分的銅，價格較紫銅便宜，導電性和塑性較紫銅差一點，但強度和硬度要高一些。少量的銅元素對人體有益，但是用完以后盡量保持鍋的干燥，別生銹但是別讓銅鍋生銹。銅鍋生銹，產生綠色的銹，稱作銅綠，主要成分是堿式碳酸銅。吃進去以后與胃酸反映，能全部吸收進人體，因為這個含銅太高，可能對人體有害。