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廚具清潔妙招
廚具清潔妙招,都有哪些呢?很多朋友都很煩惱廚房里面的清潔問題,由于做飯時間很久,廚房的油煙機、飯鍋等等地方都有油污,清潔起來很是困難。本文教你廚具清潔妙招,希望有幫助。
廚具清潔妙招1
一、鍋:
1、平底鍋可先倒入洗滌劑,用百潔布刷洗。
2、去除不銹鋼鍋底的黏著物,可先將洗滌劑與水倒入鍋中,煮10分鐘后,再清潔。
3、鐵鍋刷洗后,應涂上一層植物油以防生銹。
Tips:對于鍋體外部的臟漬,可將鍋放入熱洗潔精溶液,浸泡20分鐘后,用硬質百潔布擦洗即可。
二、微波爐:
1、拔下電源插頭。外部用擰干的濕抹布或海綿擦拭。
2、清洗內部時,可放入一杯清水,蒸煮三分鐘,水蒸氣有助于污漬清除。
3、轉盤和支架可用蘸有清潔劑的抹布擦拭,拭凈后務必晾干。保持干燥。
Tips:微波爐內部表面、爐門的前后及爐門開口處,可使用軟布、溫水及溫和的清潔劑清洗,切勿使用金屬刷和腐蝕性清洗劑。
對爐內壁的清洗,可使用衛生棉球,蘸醫用酒精或高度白酒擦洗,因為酒精揮發快,且有殺菌的作用。需要注意的是右邊云母片應細心擦干凈,因為這是微波爐的加熱口。應該取下轉盤、轉盤支架進行單獨清洗,也可使用酒精或白酒進行擦拭,配合濕布反復擦洗。若玻璃轉盤和軸環是熱的,要等到冷卻后再進行處理。
如果微波爐上的污垢積淀太多,可以用微波爐專用容器裝好水,加熱幾分鐘,先讓蒸發的水分濕潤一下爐內的污漬,然后用濕紙擦掉,再用洗滌劑把油污或酒精完全洗凈。如若是電腦控制型的微波爐,應該避免用濕抹布擦拭薄膜開關。
清除異味可以在一杯水中加入一兩滴醋,放在轉盤加熱一兩分鐘,即可去除微波爐中的異味。且在日常使用中加熱面包、饅頭等水分比較少的食物時,應在旁邊放半碗水,對于食物新鮮和微波爐的使用都有好處,另外酸堿性過強的食物也應盡量避免加熱。
三、水池:
1、將廚房清潔劑倒在濕抹布上擦洗水池。
2、必要的話,可將咖啡渣倒進洗碗池中,用水將其沖走,可以除去排水管道中的臭氣和油膩。
Tips:櫥柜的水池既要洗菜還要洗碗,容易沾染洗碗水中的油垢,如果沒有專門的水池清潔劑,在有油污的地方撒一點鹽,然后用廢舊的保鮮膜上下擦拭,擦拭后用溫水沖洗幾遍,也能讓水池光亮如新。水池的四周彎角和下水處可以準備專門的小刷子或者牙刷用細鹽、肥皂水、清潔劑擦拭,下水處的水蓋也最好用溫肥皂水浸泡20—30分鐘,達到理想的去污效果。
四、爐臺:
1、先用質地較溫和的清潔劑噴涂,再用濕布擦洗。
2、用細鐵絲刷除爐嘴的碳化物,再利用細鐵絲將出火孔逐一刺通,并用毛刷將污垢清除。
3、將控制鈕拆下單獨清洗。
Tips:煤氣灶表面的油垢,可用煮面條后剩下的熱湯涂在其表面,過一會兒用布擦試,再用水沖凈。
煤氣灶一般在做完飯后清洗,趁煤氣灶還有余溫時用濕布加肥皂水或蘇打水擦拭,如果待煤氣灶完全冷卻后再擦拭,油污、煮粥濺出的米湯等就很難擦凈。
把百潔布在破中浸泡一會,然后擦拭有頑固污漬的灶臺灶具,即可光亮如新。此外使用剩下的蘿卜或青瓜碎屑,蘸清潔劑刷洗之后,再用清水沖洗一遍,除污效果也很好。
五、抽油煙機的清潔
抽油煙機是廚房中最難清潔的灶具,先將油盒里的油污倒掉,然后將油盒浸泡在肥皂水或者中性清潔劑兌成的溫水中20分鐘左右,如果油污頑固,可浸泡40分鐘。油網如果有少量油污可以直接用溫水浸泡后洗凈、擦干,如果油污較為嚴重,可以與油盒一起浸泡。
六、櫥柜:
1、外部應用柔軟的濕抹布擦拭,必要時蘸少量清潔劑輕輕擦洗。注意避免劃傷表面。
2、內部最好用抗菌功能的洗滌劑擦洗。注意不要弄濕連接處。
Tips:清理擦拭后,一定要等櫥柜徹底干后,再將物品放入,以防滋生細菌和發霉。
七、冰箱:
1、拔下電源插頭,將冰箱內的物品取出。
2、可取下的附屬品取下清洗。
3、內部用濕抹布擦。
4、外部用柔軟的干布擦拭。
5、背部用吸塵器將塵埃清除。
Tips:為使冰箱表面看起來更加亮,可以使用家具護理噴蠟,而門邊較難處理的細縫處,可以用牙刷清潔,冰箱內部,則可以用稀釋的漂白水擦拭,既干凈又可達到殺菌的功效。
廚具清潔妙招2
1、灶臺清潔
油煙機、煤氣灶等都屬于灶臺,對很多家庭主婦來說是個頭疼問題,做飯的時候,無論多么小心,油漬污漬總會濺落在煤氣灶上。隨著煎炸爆炒的增多,煤氣灶周邊縫隙中的渣滓也越積越多。
2、煤氣灶清潔
用粘稠的米湯涂在灶具上,待米湯結痂干燥后,用鐵片輕刮,油污就會隨結痂的.米湯一起除去。如用較稀的米湯、面湯直接清洗,或用烏魚骨清洗,效果也是不錯的。下面介紹其中一種方法:
準備材料:小蘇打粉、醋、鹽、洗潔精
首先用洗潔精、水和抹布擦拭燃氣灶。然后在燃氣灶上方撒上小蘇打粉和鹽,噴上醋,出現混合物泡沫靜置幾分鐘。
最后輕輕擦去爐子上方的混合物就可以用清水清洗干凈啦。
小蘇打粉、鹽、醋和洗潔精的混合物同樣適用于清洗烤箱和油煙機。
3、鍋具清潔
鍋具用長了,難免會有燒焦的痕跡,有時候炒菜還會有粘鍋的問題,該怎么解決呢?
(1)燒焦問題
鍋底用久了有黑黑的焦痕怎么辦,用點白醋混合鹽,在鍋底用刷子或者百潔布擦拭,痕跡很快就能消失不見,鍋具又干凈如新!
(2)粘鍋問題
有時候炒菜粘鍋了怎么辦,教你這一招,只要白醋和小蘇打,簡單清潔秒變新鍋!
開火加熱鍋,將白醋倒進鍋中,可以先去除一部分的黑漬。
然后再往鍋里倒點小蘇打。
趁著小蘇打起泡,用刷子刷洗鍋面,再用水沖干凈,污漬全部清理掉啦。
洗完是不是像新的一樣呢!
4、儲物清潔
儲物的櫥柜和冰箱對衛生的要求很高,千萬千萬要經常清洗保持干凈!
5、櫥柜清潔
櫥柜的清潔,需要三個物品:洗潔精+小蘇打+硼砂。
一勺洗潔精、一勺小蘇打,一大勺硼砂(硼砂不要也可以),混合在溫水里,用抹布蘸水擦拭櫥柜即可。
6、冰箱清潔
將冰箱的儲物架拆掉,浸泡在用香皂和溫水制作的香皂水里,用海綿擦拭干凈。
在擦拭冰箱架之余,還能用濕海綿蘸點香皂水擦拭箱體,一舉兩得。
冰箱內部可以用小蘇打水擦拭,此法對除去冰箱里的異味特別有效。
7、室內清潔
像廚房的百葉窗、地板、水槽也是受污嚴重的地方,而且死角多,比較難打理。
(1)百葉窗清潔
用纖維布或舊襪子裹著鐵夾能擦掉百葉窗的灰塵,如果有油污,可以蘸取少量肥皂水擦拭。
(2)地板清潔
將2杯水、2勺白醋、10滴精油混合,制作成溶液。
溶液均勻灑在地板上,再用拖把拖干凈即可,能消除廚房的異味,保持地面干凈。
(3)水槽清潔
將水槽保持濕潤,在水槽中倒入一些小蘇打粉,吸收5分鐘后用舊牙刷刷洗即可。
提到廚房用品,想必大家都不會陌生,廚房用品指的是在廚房中經常會使用到的一些必備的工具,比如我們在做飯的時候會使用的鍋就是一種廚房用品,再比如我們切菜的時候會使用到的菜刀也是一種廚房用品,所以廚房用品包含的范圍其實是比較廣的,大家在清潔廚房用品的時候,也需要根據不同的廚房用品類型采用不同的清潔辦法,今天我們就具體為大家介紹。
鋁及鋁合金制品的清潔
把鋁鍋淋濕。去污粉調成糊狀,加些肥皂頭,用軟布蘸著擦洗。用水沖洗干凈。鋁鍋污漬也可趁鍋表面很熱時,用報紙或濕布擦拭。特別提示,也不能用鐵刷、灰土和刀等擦洗和刮洗。
鐵制品的清潔
把新鐵鍋燒熱,倒入半斤食醋,再燒熱。用竹炊帚刷洗,刷后把醋倒掉。用清水把鍋刷凈,小竅門250克,放人鍋中,加少量水,加熱,用鍋鏟按著擦洗,l~2次即可除銹。
不銹鋼制品的清潔
將勺子、刀、叉、鏟、盆等小件不銹鋼制品直接放在中性洗滌劑水溶液中用抹布清洗,不要長時間浸泡。清洗時特別注意手柄部位的清潔。較大的不銹鋼制品先將表面淋濕,用軟布蘸中性洗滌液清洗表面的油垢。對于頑固性污跡,涂上不銹鋼蠟,便可擦干凈。用水沖洗干凈,擦干。特別提示、強酸或強氧化性化學藥劑,如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌,也不能用堅硬物擦洗。
高壓鍋的清潔
將高壓鍋的膠圈拿出。用抹布和中性洗滌劑徹底清洗鍋的內外面和膠圈。用清水沖洗干凈,膠圈晾干。將鍋蓋反放在鍋體上。
木制菜墩或菜板的清洗方法
將菜墩或菜板表面淋濕。用淘米水或鹽進行刷洗,污垢嚴重處可用刀刮洗。用水沖洗干凈,晾干。用于凈布或罩蓋住防塵。
塑料菜板的清潔方法
淋濕表面,用刷子刷洗,有油膩等污垢時,撒些鹽、堿面或中性洗滌劑,用刷子刷洗。如果切菜時染上了蔬菜的顏色,可用刷子蘸上牙膏刷洗。用水沖洗干凈。
在上文中,我們為大家介紹了有關廚房用品的一些信息,我們在這篇文章中主要為大家介紹的是有關廚房用品在清潔的一些方法,大家可以看出我們將廚房用品的清潔分為了六個部分來為大家展開講解,我們分別介紹了不同材質的鍋的清潔還有菜板的清潔,大家在購買廚房用品的時候就應該先詢問一下銷售人員廚房用品的清潔注意事項,這樣在使用中才能有效的保護廚房用品。
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消毒柜消毒,效果最好。需要餐具徹底清洗干凈,瀝干多余的水分,或需用干凈的毛巾將水分擦干,放入開啟消毒模式。或者在在鍋中加入足量的清水,煮沸之后放入需消毒的餐具。
連續煮10-20分鐘即可殺滅大部分細菌和病毒。高壓鍋消毒,滅菌原理是利用高壓及熱能進行滅菌,是目前最常用也最有效的物理滅菌方法。
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