本篇文章給大家談談大理商用廚具供應，以及大理市酒店用品市場對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
我以前上班的地方廣東中山巨倫廚具就很不錯的，雖然我以前是公司員工，從研發到生產，各方面都很嚴格要求，對客戶有售后也是服務到位的。
商用廚房設備主要有九大類：灶臺灶具類設備、面點制作設備、清潔洗消設備、操作臺設備、存儲置物類設備、保溫設備、制冷設備、食品加工設備、廚房排煙設備。
灶臺灶具類設備有:食堂雙頭大鍋灶、單頭大鍋灶、一大一小雙頭灶、單頭炒灶、單頭單尾炒灶、雙頭單尾炒灶、雙頭雙尾炒灶、五星炒灶、單頭蒸灶、雙頭蒸灶、單門蒸飯車、雙門蒸飯車、單頭燉湯爐、雙頭燉湯爐、海鮮蒸柜、烤鴨爐、萬能蒸烤箱等。
面點制作設備有:蒸包爐、烤箱、電餅鐺、醒發箱、攪拌機、和面機、壓面機、面條機、包子機、饅頭機、餃子機、酥皮機、面粉車等。
清潔洗消設備有:單眼水池、雙眼水池、三眼水池、各類異形定制水池、餐具消毒柜、刀具消毒柜、碗柜、洗碗機、油水分離器等。
操作臺設備有單通打荷臺、雙通打荷臺、單層工作臺、雙層工作臺、三層工作臺、工作臺冰箱、殘污臺沙拉操作臺、水吧操作臺等。
存儲置物類設備有:儲物柜、掛墻吊柜、掛墻層架、貨架、米面架、收餐車、餅盤車等。
保溫設備有:保溫餐車、保溫售飯臺、暖碟柜、保溫湯桶車、暖飯車、自助餐保溫臺等。
制冷設備有:冷庫、單門冰箱、雙門冰箱、四門冰箱、六門冰箱、工作臺冰箱、制冰機等。
食品加工設備有切菜機、洗菜機、去根機、去皮機、切片機、絞肉機、鋸骨機、豆漿機、豆腐機等。
廚房排煙設備有排煙風機、油煙凈化器、排煙管道、油網煙罩、風機控制箱等。
云南省大理白族自治州大理市下關鎮關平路。根據查詢百度地圖得知，大理餐具批發市場在云南省大理白族自治州大理市下關鎮關平路，成立于2013年，主要經營，餐具.廚具、電器、灶具、日用陶瓷、花卉。
廚房里應該有些什么東西？
用的東西：廚具：鍋碗瓢盆刀叉，一大堆
電器：冰箱，灶具，油煙機，水槽，如果您要的話還有消毒柜，微波爐，其他煲湯的做豆漿的七七八八的小電器。另外有些人把洗衣機也放廚房的（老房子）。
廚房五金：放調料的拉籃，放碗放鍋的拉籃。抽屜什么的。
一般廚房有以下功能：儲存，洗滌，料理（切菜，配菜），烹飪
其實您炒兩次菜就知道要什么了。
廚房用具有哪些，居家必備齊全廚房用具
1、廚房用具-電器：廚房電器在廚房用具中占據著非常重要的角色，首先我們知道廚房電器中的電飯煲、抽油煙機、冰箱等都是非常必要的，也是目前家家戶戶都有的。當然，這幾個電器也不能夠全面的電器介紹，想要廚房的功能盡可能的顯示出來，一些延伸上的電器還是很有必要用到的，當然這些也就是看個人的愛好以及需求，不過有條件的家庭當然還是選擇越多就越好。除了電飯煲、抽油煙機、冰箱之外，廚房電器中還有微波爐、洗碗機、烤面包機、電熱水壺、電磁爐、榨壓汁機、豆漿機等等，可見功能之多樣。
2、廚房用具-炊具：想要烹飪出香噴噴的飯菜，炊具的使用自然是少不了的，而且這也是最為基本的東西。現在隨著我們生活水平的提升，炊具的使用也不再是局限于一種了，僅僅從我們使用的鍋就可以體現出來。鍋現在可以非為煎鍋、炒鍋、蒸鍋、湯鍋、砂鍋、奶鍋等。就連平時使用到的鏟子就可以分為木鏟、不銹鋼鏟、聚酯鏟，當然不同材質的鏟子根據不同的鍋進行配合使用。勺子的話就可以分為大勺子、湯勺、漏勺等等一系列的。雖然說比較繁瑣，但是也正是因為有這細節上的劃分，才體現出廚房的質量。
3、廚房用具-餐具：餐具系列在廚房中可是說很是關鍵的，不是現在我們是講究生活質量嘛，最最能夠體現出生活質量的那就是飲食，所以餐具這一點很是重要。我們在劃分的時候將餐具分為碗、筷、盤、碟等，僅僅是這些如果是細分下來的話就要分為好幾十種，在這里我們就大致了解一下就好了。現在西方的飲食習慣也不斷地影響著我們，所以說刀叉的使用也是越來越普遍，以及一些酒杯，白酒杯、紅酒杯、香檳酒杯等等都是有區別的。所以說想要打造高質量廚房的話，廚房用具中的餐具也要好好把握。
總之：雖然說廚房用具僅僅是做了三大類的劃分，但是卻遠遠不止這些的，比如還有生活上的一些小幫手，比如削皮器、切絲器、壓蒜器等等都是可以算作是廚房用具的，所以說大家在把握上一定要用心一下，這樣才能夠打造出更高品質的廚房。
廚房廚具有哪些
一：廚房用具的分類
有兩種分類方法，
1、按照使用場合來分，可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設備，家用廚具一般用于家庭。
2、按照用途來分，可分為以下五大類。
第一類是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷埂柜等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。
第二類是洗滌用具，包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾，應設置垃圾箱或衛生桶等，現代家庭廚房還應配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設備。
第三類是調理用具，主要包括調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。隨著科技的進步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調制機具等也在不斷增加。
第四類是烹調用具第五類是進餐用具，主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程，電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進入家庭。
第五類是進餐用具，主要包括餐廳中的家俱和進餐時的用具和器皿等。
廚房用品清單都有哪些
常用廚房用具之一 炊事用具
炊事用具一般有電飯煲、平底鍋、炒鍋、湯鍋、電餅鐺等各種鍋具、容器之類。這些用具一般歸為大型炊事用具，需要足夠的空間來存放以便拿取，因此要合理放置。此外，還有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿，而隨著廚房革命的進程，高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進人家庭。
常用廚房用具之二 調理用具
調理用具包括案板、切削用具、鍋鏟、配料、調制的工具和器皿等。這些備用用具很常用，但需要妥善安置它們，以便使用起來很順手，所以一定要在廚房里留有方便拿取的位置。此外，隨著科技的進步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調制機具等也在不斷增加。
常用廚房用具之三 餐飲用具
餐飲用具餐盤、餐碗、水杯、酒杯等等。由于社交需要或者是碰到喜歡的餐具愛不釋手，家里的餐盤、餐碗往往不止一套。有的餐具非常美觀，具有觀賞性，可以放在客廳玻璃柜里以供觀賞或展示，而有些常用且易碎的餐具則需要妥善放置。
常用廚房用具之四 洗滌用具
洗滌用具主要包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物柜、洗碗機等。而洗滌后在廚房操作中產生的垃圾，應設置垃圾箱或衛生桶或食品垃圾分類處理器等，而現代家庭廚房還應配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設備。
常用廚房用具之五 加工用具
廚房中的加工用具主要包括榨汁機、絞肉機、豆漿機、咖啡機以及其它用電的各種小設備。這些加工用具是現代廚房的新成員，小巧又實用，有些可以放在臺面上，有些可以收納，等到需要時再拿出來。
圍繞常用廚房用具有哪些的問題，我為大家整理的5類常用廚房用具，這些用具都是我們日常生活中經常用到的，有些則是隨著科技的發展新出現在現代廚房中的，并且頗受年輕時尚又有生活追求的人。
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中餐廚房用品一般需要有哪些
餐廳廚房的設備一般包括五部分，即儲藏設備、洗滌設備、調理設備、烹調設備和進餐設備。從專業餐廳設計師的角度來看，餐廳廚房設計應該跟廚師的使用習慣結合起來。一般來說，廚房分為洗滌區、備餐區、烹飪區和延伸區四個部分，按廚房的面積和個人習慣的烹調程序，安排常用器皿的擺放位置。
烹調用具，主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。不同質地的櫥柜也會讓使用者產生不一樣的觸感，相對來說，原木面板比不銹鋼質地的更舒適。櫥柜的高矮、柜門的開合方向等也是關鍵因素，一切都應以方便拿取物品等人性化設計為出發點。操作平臺高度在廚房里干活時，操作平臺的高度對防止疲勞和靈活轉身起到決定性作用。當長久地屈體向前20攝氏度時，會對腰部產生極大負荷，長此以往腰疼也就伴隨而來。所以，在購買或定做櫥柜之前，最好參考廚師的身高及其使用習慣。還應保證廚房通風良好，不妨選用有開窗系統的明廚設計方案，增加廚房的排換氣系統，選用較大功率的抽油煙機。
儲藏設備，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏柜等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。 洗滌設備包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾，應設置垃圾箱或衛生桶等，現代家庭廚房還應配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設備。調理設備主要包括調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。隨著科技的進步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調制機具等也在不斷增加。
作為餐廳廚房的照明設備，燈光布置廚房燈光需分成兩個層次：一個是對整個廚房的照明，一個是對洗滌、準備、操作的照明。后者一般在吊柜下部布置局部燈光，設置方便的開關裝置。還有，現在的性能良好的抽油煙機一般也照有燈光。
嵌在廚柜中的電器設備現在廚房面積大小比較適中，電器隨之也帶進了廚房方便了許多。可因每個人不同需要，把冰箱、烤箱、微波爐，洗碗機等布置在廚柜中的適當位置，方便開啟、使用。廚房里的矮柜最好做成抽屜推拉式可以方便取放，視覺也較好。而吊柜一般做成30到40cm寬的多層格子，柜門做成對開，或者摺疊拉門形式。充分利用有效空間吊柜與操作平臺之間的間隙，一般可以利用起來，易于放取一些烹飪用具，有的還可以作為簡易的卷簾門，避免如食品加工機，烤面包機等小電器落灰塵。
生活用品和廚房用品有哪些，需要非常詳細的列明出來
一：廚房
電器用品：油煙機、微波爐、冰箱、洗碗機、烤面包機、電飯煲、電熱水壺、電磁爐（偶爾停天然氣時用起來很方便）、烤箱、還可以選購煮蛋器、咖啡機、榨汁機、豆漿機、 廚具：鍋－－炒鍋、煎鍋、蒸鍋、奶鍋、湯煲、鍋蓋架、 一套刀具，鏟子（木鏟、不銹鋼鏟子、聚酯鏟子－－根據不同的鍋用配不同的鏟子）、大勺子、小漏勺、打蛋器、笊籬、面條夾、 生、熟案板，面板、搟面杖、和面盆、掛鉤、隔熱墊、隔熱手套、 各種碗、盤子，筷子、勺子、叉子、餐刀、酒杯、餐墊、餐巾紙、紙巾架、 蛋黃分離器、壓蒜器、切洋蔥器、切蘋果器、削皮器、切絲器、 另外：保鮮膜、保鮮袋、保鮮盒、大小儲物罐、調料瓶、擦桌布、百潔布、洗滌劑、-洗菜器 蔬菜脫水器，搖搖杯，密封罐
二：生活
1、洗涮用品：像牙膏牙刷，洗面奶，洗頭膏，沐浴露，化妝品（男孩的話冬天可帶點大寶什么的），梳子，毛巾，拖鞋，換洗的衣褲，還可以帶上煙，火機
2、床上用品：枕頭、枕套、枕巾（這個其實就是指枕頭三件套），被單、被套，棉被
3、生活上：這個要分夏冬各一，冬.餐飲用品：杯子或保溫杯（必備），熱水飯盒、湯匙、筷子、洗潔精。
4、藥品類：金嗓子喉寶，白花油，活絡油，雙飛人，紅（藍）藥水，維生素ABCDE，白加黑，日夜百服寧，銀翹片，黃蓮上清片，螺旋霉素，達克寧，皮炎平，整腸丸，邦迪創可貼，云南白藥，霍香正氣丸，清涼油，風油精，蛇膽川貝末，安神補腦液，牙痛藥，江中健胃消食片，西瓜霜噴劑，夏桑菊，三九沖劑等（這里是有可能用到的，看需要帶）
5、生活工具：剪刀，衣架和夾子，鬧鐘（手機代替），眼鏡，手機和充電電池，充電器，雨傘，指夾剪，掏耳勺，粘貼式掛鉤幾個，鎖頭，抹布，護膚用品，紙巾，小鏡子，水果刀，蚊香，花露水，雙面膠，針線，扇子，水枕,
6、衣物：自己喜歡的衣服，夏天帶T恤或短袖衣服、牛仔褲、休閑褲、短褲之類的，冬天帶大衣、外套、毛衣、厚褲子、圍巾之類的。睡衣、運動衣褲、內衣、秋服是基本一年都要準備有的。
食堂廚房用具必備有哪些
第一類是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏柜等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。
第二類是洗滌用具，包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾，應設置垃圾箱或衛生桶等，現代家庭廚房還應配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設備。
第三類是調理用具，主要包括調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。隨著科技的進步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調制機具等也在不斷增加。
第四類是烹調用具，主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程，電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進人家庭。
第五類是進餐用具，主要包括餐廳中的家俱和進餐時的用具和器皿等。
日常用品都包括哪些啊？
一次性用品 一次性餐具 一次性杯子 一次性筷子 一次性臺布 一次性杯墊 一次性毛巾 一次性浴帽
餐具 西餐餐具 碗、盤、碟 勺、瓢 筷子 筷筒 湯盆 飯盒 口杯 保鮮盒盤 酒壺 酒杯 酒具 開瓶器
炊具 炒鍋 壓力鍋 電飯鍋、電飯煲 火鍋 煎鍋 蒸鍋 不粘鍋 湯鍋 奶鍋膽蛋糕模 烤箱 多士爐
灶具 電磁爐 電灶具 燃氣灶具 灶具配件
衛浴用具 毛巾 壓縮毛巾 浴巾 浴手套 沐浴球 浴花 耳套 浴帽 沐浴套裝 洗浴暖罩 磨腳石 浴簾
日雜用品 肥皂盒 掛鉤 水壺 熱水袋 噴水工具 垃圾桶 塑料袋 過濾網 防護網 行李帶 繩網 砂輪
日化產品 洗衣粉、液 肥皂 牙膏 洗手液 紙香皂 香皂 沐浴液 洗發護發用品 洗面奶 空氣清香劑
日用小五金 扳手、鉗類 鋼卷尺 手板鋸 鐵錘 銼刀 刀剪 水平尺 皮卷尺 帽釘、螺釘 鎖具
箱包、袋、皮具 女包系列 男包系列 公文包 背包（袋） 腰包 休閑包 旅行包（袋） 書包 錢包
日用品模具 塑料制品模具 金屬制品模具 模具加工技術 模具加工設備
日用品加工中心 包裝印刷加工 家居用品加工 模具加工 竹木制品加工 金屬制品加工
清潔用品 刷洗大王 洗潔布 清潔用手套 清潔球 掃帚 拖把 拖把紙 畚箕 垃圾桶 毛撣 除塵器
廚具 廚用套件 廚用刀具 磨刀具 水果刀 剪刀 刨子 壓蒜器 勺子 鏟子 食品鉗 打蛋器 煮蛋器
廚房用其他附件 袖套 洗碗巾 揩布 防熱手套 圍裙 清潔球 百潔布 刷洗大王 醋
家居用品 衣架 晾衣架 燙衣板 衣柜 曬衣籃 拖鞋 裝飾墊 沙發墊 汽車坐墊 防潮墊 陳列架 桌椅
個人護理用具 牙刷 口腔護理用具 剪子 指甲鉗 美甲護理用具 鏡子 化妝棉 美容材料用具 剃須刀
庭院、戶外休閑家俱 沙灘席 沙灘桌椅 摺疊桌椅 摺疊床 充氣床 帳篷 睡袋 指南針 太陽傘 釣魚
日用小家電 電熱鍋 電熱杯 電熱壺 電水煲 咖啡壺 豆漿機 刨冰機 家用凈水器
1、西餐廚房
設備：可傾式炒鍋、暖湯池、煲仔爐、熱板爐、夾層湯鍋、扒爐、炸爐、平頭爐連下焗爐、蒸烤箱、底火燒烤爐、面火爐等。
功能：用于西餐的制作，采用煎、烤、燴、燜、鐵扒等烹制方式。西餐口味一般比較清淡，注重材料的原味。
2、裱花間和西餅房
設備：冰箱、水池、柜子、醒發箱、電烤箱、打粉機、攪拌機、分割滾圓機、酥皮機、餅盤車、木面案、面粉車、糖粉車、云石臺面雪柜、巧克力融化器、奶油打蛋機等。
功能：主要用于派、酥、塔、餅干、曲奇、果凍、慕斯、泡芙、等西餅類制作和裱花的裝飾。
3、洗消間
設備：污碟臺、水池、殘食臺、潔碟臺、洗碗機、洗碗機用軟水機、消毒柜、碗柜、排氣罩等。
功能：用于菜類的清洗和餐具的清洗、消毒。
4、面點房
設備：烤箱、水池、和面機、攪拌機、壓面機、面粉車、醒發箱、電餅鐺、焗爐、蒸爐、腸粉爐、炒爐、餅盆車、木面案等。
功能：用于中式面點的制作。
5、中餐廚房
設備：冰箱、鼓風灶、蒸飯柜、煲仔爐、矮仔爐、蒸烤箱、雙頭拋炒爐等。
功能：用于中式菜肴的制作，如中國的八大菜系：川菜、粵菜、魯菜、淮揚菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜。
6、涼菜間
設備：冰箱、柜子、洗手池、感應水龍頭、微波爐、制冰機、制冰機用濾水器等。
功能：用于涼菜的制作，用于制作涼菜的蔬菜、水果等食品原料都要清洗干凈才能進涼菜間。涼菜間要定期消毒。
7、蔬果/肉類粗加工間
設備：水池、絞肉機、切片機等。
功能：蔬果類和肉類的初步加工。
蔬果類和肉類粗加工間，兩種功能區要分開設置，避免葷素交叉，防止污染。廚房工程中使用的廚房設備的具體參數和型號需要根據實際情況來定，比如廚房具體的大小，供應就餐的人數等。
我來說兩句