今天給各位分享廚具分類儲藏類的知識,其中也會對別克g l八最新款進行解釋,如果能碰巧解決你現在面臨的問題,別忘了關注本站,現在開始吧!
鍋碗瓢盆屬于廚具。
廚具對于經常食用廚房的人來說,就相當于是戰士們上戰場時,手里拿著的武器,不僅需要好用方便,還需要趁手,用的舒服。廚具的分類有五種,第一種是儲藏類廚具,儲物罐、儲物盒等;第二種是洗滌用具,鍋刷、清潔球等;第三種是調理用具,第四類是烹調用具;第五類是進餐用具。
廚具的分類一般分為商用廚具和家用廚具。商用廚具一般是指用于酒店、餐館等大型的廚房設備;家用廚具一般是指家庭廚房中的鍋碗瓢盆等。
按照使用用途來分,可分為五大種類。
第一類是儲藏類廚具;這類廚具又分為食物儲藏和用品儲藏,用于食物儲藏的廚具一般有冰箱、冰柜、食物儲存盒、儲存罐等等;用于用品儲藏的廚具一般有吊柜、底柜等用于儲藏物品的柜子組成。
第二類是洗滌類廚具;這類廚具一般是指廚房中的沖洗池、洗菜盆等,還有一些在洗碗的時候用到的清潔球、洗碗海綿、洗碗刷等。還有一些清潔劑和洗滌精都是屬于洗滌類廚具的。
第三類是調理類廚具;這類廚具是協助使用的,比如制作面食的時候所用到的揉面板,切菜的時候用到的切菜板,還有一些搟面杖,放置調味料的工具等等。
第四類是烹飪類廚具;這類廚具是指在烹飪菜肴的時候所使用的廚具,例如商用廚具中的大型烤箱、微波爐等等,也有一些家用烤箱、打蛋器、電飯煲等等,還有在炒菜過程中使用到的鏟子、勺子等等也屬于烹飪類廚具。
第五類是進餐類廚具;這類廚具就很明顯指的是我們在吃飯過程中用到的碗、盤子、碟子、勺子、叉子等等用具。
可能很多人對廚房方面的知識漠不關心,其實廚房在整個家庭之中有著非常重要的地位,因為廚房是我們一日三餐的誕生之地,沒有了廚房我們的飯食問題就得不到根本性的保障,只能每天靠買飯來充饑。說起廚房大家肯定要了解廚房用具的,使廚房用品的種類是非常多的,主要被分為儲藏類、調理類、洗滌類、烹調類等,接下來小編就詳細的給大家做一下相關的介紹吧!
廚房用品大全
一、儲藏類
1.食品儲藏:分為冷藏和非冷儲藏,非冷藏就是蔬菜籃,要放在通風干燥的地方;而冷藏是通過電冰箱、冷藏柜等實現的,長時間保持食物不變質。
器具儲藏:器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間,包括有餐柜、碗柜、底柜、角柜、吊柜等等。
二、調理類
調理類廚房用品指的是用來調理食材,包括調理臺,整理食材的工具和器皿,如刀具、料理機、打蛋器、配料、榨汁機等等。刀具的種類最豐富,有砍刀、蔬菜刀、刨皮刀、片刀、火腿刀、西瓜刀、番茄刀、面包刀、多用刀等。
三、洗滌類
這是廚房里用來做清潔工作的器具,不僅是清潔食材,還包括清潔廚房用品。包括抹布、洗餐具盆、冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾,應設置垃圾箱或衛生桶等,還應配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設備。
四、烹調類
烹調食材的用品的體積通常比較大,主要分為灶具、爐具和烹調中需要使用的工具等。具體有電飯煲、高壓鍋、炒菜鍋、微波爐、電烤箱、蒸鍋、湯鍋等。
五、進餐類
這些是用來裝盛食物和進餐的器具,如西餐叉、湯匙、菜盤、紅酒杯杯、碟子;中餐碗,筷子,勺子,湯勺,菜盤,醬料碟子等等。
廚房用品品牌推薦
1.蘇泊爾SUPOR(蘇泊爾集團有限公司);愛仕達ASD(浙江愛仕達電器股份有限公司)
2.Zwilling雙立人(上海雙立人亨克斯有限公司);WMF福騰寶(福騰寶(上海)商業有限公司)
3.Fissler菲仕樂(菲仕樂貿易(上海)有限公司);Lagostina拉歌蒂尼(杭州奧梅尼商貿有限公司)
4.凌豐LINKFAIR(廣東凌豐集團股份有限公司);炊大皇Cooker?King(浙江炊大王炊具有限公司)
5.MEYER美亞(美亞(中國)貿易有限公司);順發SHUNFA(廣東順發五金制品有限公司)
通過小編的介紹之后大家現在應該知道了廚房用品的種類有哪些了吧!廚房之中的廚具產品品種多,而且用量大,所以市場上的廚具品牌也是非常多的,大家在選購的時候盡量購買一些知名的廚具品牌,因為任何產品只有知名品牌品質才會有保障。因為知名品牌大多數都有著多年的產品生產經驗,當然了這就要看大家自己的選購技巧如何了。
100種廚房用具無法列舉完全,常用的廚房用具如下:
1、儲藏用具,冰箱、冷藏柜、底柜、吊柜、蔬菜筐、角柜、水果籃等,這些是用來儲藏廚房用品以及食物的。2、洗滌用具,冷熱水系統、洗物盆、垃圾桶、消毒柜、垃圾粉碎器、洗滌槽、洗滌盤等。
3、調理用具,切削機、榨汁機、調制機、攪拌機、切肉機、洗米機、豆漿機等。
4、烹調用具,爐具、灶具、電飯鍋、電磁灶、微波爐、烤箱、炒鍋、平底鍋、平底鍋、平底鍋等。
廚房用具選購原則:
1、衛生原則,對于廚房中使用的用具,選購時首先要注意的就是衛生方面,看看產品有沒有抗污能力,例如防蟑螂、螞蟻等污染的功能,這樣才能保證廚房的清潔。
2、防火原則,廚房是用火較多的地方,所以里面所用的東西,最好也具備一定的防火功能,正常情況下正規廠家都會使用不燃或阻燃的材料來制作廚房用具。
廚房里面少不了的是廚房用具,廚房用具的種類有很多,廚房用具包括了儲藏器具和一些其他的配件。鍋碗瓢盆和各種廚房電器都屬于廚房用品,廚房用品在選購的時候也是有很多注意事項的。大家知道廚房用品有哪些嗎?下面小編來為大家詳細的介紹一下廚房用品的清單,大家可以了解一下廚房用品都有哪些,然后根據不同的類型進行參考選擇。
一、廚房用具清單介紹
第一類是貯藏器具,電冰箱或冷藏柜、消毒柜等完成的。器物用品貯藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。貯藏器具是經過各類底柜、吊柜、角柜、多功效裝飾柜等完成的。
第二類是洗濯器具,包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾,應設置渣滓箱或衛生桶等。
第三類是調理器具,主要包括調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調制機具等也在不停增長。
第四類是烹調器具,重要有爐具、灶具和烹調時的相干工具和器皿。隨著廚房反動的進程,電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開端少量進人家庭。
第五類是進餐器具,重要包括餐廳中的家具和進餐時的器具和器皿等。
還有一項重點:安裝墻壁開關應該多安裝插座,這樣用起來就方便。
二、廚具選購
廚房設備總的發展趨勢之一是不銹鋼用品的增多。它與傳統的鋁制品、鐵制品、搪瓷制品相比有很多優點:
1.鋁制品容易被氧化和腐蝕,鐵易銹蝕,搪瓷制品伯腐蝕。而不銹鋼制品則不氧化,耐腐蝕。
2.鋁的強度低,伯碴碰磨搜,易走形,搪瓷制品琺瑯質雖堅硬但很脆,同樣伯碰撞,而不銹鋼制品則不怕碰撞。
3.鋁制品易吸附著物,有利細菌草生,且氧化后發黑,不易擦拭,影響美觀,而不銹鋼由于質地堅,光潔度好,很少附著物,有利于衛生。
4.從對人體影響看,國外有些人把鋁炊具稱為“盜竊生命的賊”,認為人體鋁含量若超過50-150毫克,就會使人早衰。
我們在選擇廚房用具的時候要選擇一些比較不容易腐蝕的,現在有很多的廚房用具都是采用鋁合金制作的,鋁制的廚房用具比較不容易生銹,而且比較耐用。很多電器都屬于廚房用具,我們在選擇的時候要選擇一些品牌比較好的,因為電器是一種危險程度比較高的廚房用具,在選擇的時候要比較謹慎。廚房用具的種類是比較繁多的,我們在購買的時候不一定要一次性買齊,可以根據自己的需求慢慢添加。
廚房的用品包括刀碗鍋等這些東西,如果我們想要一次性購買齊全的話就要去廚具實體店,因為,專門賣廚具的實體店里面什么都有,根本不需要再跑其他的地方,購買其他東西了。
廚房的用品包括刀碗鍋等這些東西,如果我們想要一次性購買齊全的話就要去 廚具 實體店,因為,專門賣廚具的實體店里面什么都有,根本不需要再跑其他的地方,購買其他東西了,直接就能夠買到廚房所用到的東西,那么。首先要知道艾美龍廚具是什么檔次,廚具的分類有哪些。就知道哪種更好一些。
艾美龍廚具什么檔次
艾美龍廚具是高檔檔次。艾美龍廚業有限公司是世界著名廚具品牌,誕生于美國的高級廚具制造商;除了鍋具、炊具、更逐步延伸至廚房刀具,各類 剪刀 及各類西式中式用具的桌面產品。艾美龍演繹了美國的精神,文化和生活方式
。艾美龍選用世界上的鋼材,精湛的工藝,逐漸壯大的艾美龍擁有自己的鋼材科實驗室,用來研究各種鋼材的完美組合。使其一直站在世界高端廚具品牌的最前列。現在艾美龍來到中國,并在各主要城市的高級百貨商店均設有專柜。
艾美龍自成立以來一直為客戶提供優質,高效的服務。服務用心、產品制造用心、為客戶提供優質的售后服務。“以產品質量為重心”,全防偽服務于客戶。
我們為客戶提供的服務追求精細化,從售前的產品咨詢、推薦商品的介紹,我們都要求精忠求細。強大的產品設計開發生產制造、嚴格的質量保證了每一款艾美龍產品的質量。快捷到位的售后服務,每一環節都做了精心安排,解決了客戶一些列的后顧之憂。
廚具的分類
1、按照使用場合來分,可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型 廚房設備 ,家用廚具一般用于家庭。
2、按照用途來分,可分為以下五大類。
類是儲藏用具,分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內的 電冰箱 、 冷藏柜 等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能 裝飾柜 等完成的。
第二類是洗滌用具,包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾,應設置 垃圾箱 或衛生桶等,現代家庭廚房還應配備 消毒柜 、食品垃圾粉碎器等設備。
第三類是調理用具,主要包括調理的 臺面 ,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。隨著科技的進步,家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調制機具等也在不斷增加。
第四類是烹調用具,主要有爐具、 灶具 和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程,電飯鍋。高頻電磁灶、 微波爐 、微波 烤箱 等也開始大量進入家庭。
第五類是進餐用具,主要包括餐廳中的 家具 和進餐時的用具和器皿等。
我們在購買 廚房用品 的時候,可以從多個實體店中購買,也可以從一個實體店中購買,如果沒有多少時間的話,可以專門挑一個廚具實體店購買,這樣的話就能買到廚房用品所需要的所有東西了,那么,我們在文章里已經知道了艾美龍廚具是什么檔次,而且,也了解到了廚具的分類有哪些。
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