今天給各位分享廚具開卷的知識,其中也會對進行解釋,如果能碰巧解決你現在面臨的問題,別忘了關注本站,現在開始吧!
手撕老面包的做法:
1、先用溫水將酵母融化,加入高筋粉、白砂糖、雞蛋等攪拌均勻。
2、面和好后,揉搓出筋膜并揉搓成光滑的面團(一般使用和面機進行)。
3、取出面團分割成180克/個,拿起一塊小面團,搓成1米長的條狀。
4、經過3次揉搓,成型,然后放入烤盤內,烤盤底部事先涂刷一層黃油。
5、將成型的面包團置于適當溫度的發酵箱內發酵。
6、面團發至原來的兩倍大即可,面團內部呈現拉絲的蜂窩狀。
7、發酵結束后,放入烤箱,調制好烘烤溫度,面火160℃,底火156℃,烘烤40分鐘。
8、出爐后立即移到烤網上放涼。
面包的熱量為100克312大卡。當然數據是有差異的,與面包的糖分等有重要關系。面包的營養價值要比饅頭等面食高,因為制作面包時加入雞蛋、白砂糖等。它含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物。并有一定的維生素和在礦物質,面包的口感多樣,易于消化和吸收,并食用方便,飲食方法多種等特點。是人們生活中深受喜歡的一種面食。
2老面包
老面包也就是老式面包,它是在面包剛剛興起時的產品,雖然現在面包的花樣和形式不斷翻新,但老面包仍有自己的一席之地,老面包依舊是人們喜歡的那個味道,老面包多是通過面粉的自然發酵而烤出來的。它帶有一定的酸味,與現在的面包相比,老面包沒有增加雞蛋、牛奶等原料,也不會太過蓬松,但它的營養卻很好,其制作方法相對也不難。
35分鐘輕松在家做面包
食材高筋面粉、酵母和鹽。把食材放到容器中,發酵2小時,然后放到冰箱冷藏十小時。開始和面,和好后,制作成面包開關,放入烤箱,230度熱20分鐘左右。然后把面包割出一定的井字,深度為6毫米。或者直接用面包機來制作,現在的面包機也是非常方便的,完全不用手工,面包機從和面到發酵到最后烤熟,全都是自動作操作,特別方便。
4面包專用粉
面包專用粉是用部分硬麥和硬質小麥混合加工的面粉。這種面粉的面筋較高,質量好,韌性強,有很好的彈性,它的蛋白質含量很高,特別適合做面包。具有很好的膨松性。這樣的面粉制作面包能可以做出手撕面包的感染,同時面包非常的膨松。而其碳水化合物也要比其它的面粉高,所以不僅制作工藝好,同時營養也非常好,具有口感香濃的特色。
5法式長棍面包
法式長棍面包是最傳統的法國面包之一,它的營養豐富,是法式面包的代表面包之一。它的制作配料很簡單,只用面粉、酵母、水和鹽。一般是不加糖的,也不加牛奶等材料,也很少會加油,小麥是沒有漂白過的,所以不會有防腐劑,特別是表皮松脆,面部柔軟,而且有韌性,有很濃的麥香味,是法國比較傳統且經常食用的主食面包之一。
文件證件類
1. 護照、機票。這是必須要帶的,不然上不了飛機也出不了關 。
2. 證件復印件。 3. 2寸簽證照片。白底、藍底。 歐洲一般也會有自助照相機,立等可取。一般5-10歐6張,不保證美。
4. 學校錄取信件、住宿確認信(如果有)以及在國內學校的成績單和畢業證原件。
5. 錢(現金)。剛來歐洲因為需要交房租及押金,置辦安營扎寨的生活用品,或者交學費(保障金第二個月到賬的話,請一并考慮生活費)。但也不必帶太多,大宗金額可以通過匯票帶過來,省錢又方便。
6. 駕照。如果是國際駕照,至少可以用一年。比利時可以換取當地駕照。
電器
1. 手機、電腦。鷗途建議大家如果條件允許,帶兩部手機,這樣可以發送中文短信,來到歐洲以后可以買當地SIM卡。電子產品,歐洲大陸普遍比國內貴,加之最近的匯率,你懂的。當然有些配件,比如鼠標,國內選擇多而且便宜。
2. 轉換插頭。歐洲的電源插口與國內標準不一樣,所以一定不要忘記帶轉換插頭。
3. 插線板。鷗途建議大家帶1到2個插線板即可,而且最好能帶萬用插線板,這樣買了歐洲電器也可以使用。
4.路由器、網線。
5. 智能電飯煲。電飯煲應該是童鞋們留學生活的必備品了,不過鷗途認為如果行李比較多又比較重的情況下,可以不用帶電飯鍋。有很多當地論壇,都可以買到便宜的二手電飯鍋。
鷗途小貼士:很多女留學森可能會考慮是否帶吹風機、夾板之類的東西,在這里建議童鞋們從包包里把這些都拿出來~打折時候的吹風機、夾板十分便宜,完全沒有必要從國內背過來。
衣物、鞋帽
1. ?正裝。正式晚餐必備。特別是男博士,在參加重要的場合及會議甚至答辯考試都需要正裝出席。當然也可以考慮在歐洲購買或定制。畢竟歐洲人民很講究著裝。
2. 拖鞋。夏天的涼拖和冬天的棉拖鞋。鷗途小編不忍吐槽,這里的拖鞋真的丑爆了。
3. 襪子、內衣。請自行腦補亞歐人民的身材差別。不過,歐洲打折時候的衣服十分便宜,內衣內褲之類的價格也與國內相差無幾。
鷗途小貼士:歐洲的天氣相對比較暖和,尤其冬天室內、公交車上都有暖氣,時常短袖稱霸,穿上外套就可以無敵過冬。所以童鞋們大可不必帶過多的衣服過來,又占行李箱又沉。
鷗途小編還是想語重心長地提醒大家,普通的歐洲衣服有點丑、有點隨意還有點大……鞋子一般36及以下算是稀有品種,很多學生可能在童鞋店度過了留學生活。所以,服裝鞋帽取決于個人審美和受凍程度,很難一概而論,大家酌情自行定奪。想穿的美美的去上學的話,就多帶幾件。
生活用品
1. 牙刷、牙膏。建議大家不需要帶太多此類用品,只要保證剛來的幾個月時間夠用即可。
2. 如果來的前兩晚有被子蓋,基本不需要從國內再背一套過來。這邊的價格差不多。
3. 浴巾、毛巾、被罩、床單。鷗途建議大家多帶一些浴巾和毛巾,這類產品在歐洲價格相對國內要貴些。床單被罩比較難找到很舒服的面料。
4. 隱形眼藥水。請放進行李箱,歐洲的眼藥水相對要貴一些,十幾歐一大瓶。
5. 備用眼鏡:歐洲的眼鏡普遍較貴,一般在250歐以上。
6. 雨傘。國內雨傘便宜質量好。像英國、比利時這種雨天重災區,強烈建議準備至少一把雨傘。
7.常用的藥品,比如感冒藥、腸胃藥、消炎藥、退燒藥、金嗓子之類的含片、西瓜霜、紅花油、云南白藥、創可貼等等。實際上,這邊同樣療效的非處方藥倒是不見得比國內貴,但是如果有習慣用藥的話還是帶點好。當然,像創可貼之類的東西還是極貴的,推薦帶一些。
8. 指甲刀。還有女生用的什么睫毛夾啊、發卡啊之類的小東西。帶,別猶豫,因為貴。
9. 美白面膜。歐洲人流行美黑,沒人美白。所以,日韓系護膚品及面膜,帶。
10. 文具。比如筆、筆芯、透明膠、好看的本子等等。也很有必要帶一本翻譯詞典,開卷考試可以臨時補習單詞,尤其商科。你要時刻記住,你是來學習的。
11. 小禮品。鷗途建議大家帶一些具有中國特色的小禮品,可以送給一起上課的或者住宿的外國童鞋。
廚房用品
1. 筷子。
2. 搟面杖。我猜大家沒時間,不過誰還不過個年,外加還可以防身。
3. 干貨及調味料。雖然英國的中國超市也有干貨出售,但是價格相對比較昂貴。
調料及食品
1. 火鍋料。一周總有那么一兩天想吃火鍋,亞超都有賣,但是貴。
2. 調料。如果想變身大廚且時間允許,外加省錢干大事,可以考慮帶一些常用料。
Anyway大家量力而行,各種吃的、干貨,比如豆干、香菇、木耳、咸鴨蛋...不勝枚舉,反正喜歡什么而且行李箱里還有地方的話就帶點兒吧,這邊的大城市還能買到上述商品,只是貴,如果是小地方就只能哭著流口水了....
最后最后,奉上終極攻略:
在國內 吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃夠了 再來……
1、桃源圖[韓愈]
神仙有無何渺茫,桃源之說誠荒唐。流水盤回山百轉,生綃數幅垂中堂。武陵太守好事者,題封遠寄南宮下。南宮先生忻得之,波濤入筆驅文辭。文工畫妙各臻極,異境恍惚移于斯。架巖鑿谷開宮室,接屋連墻千萬日。嬴顛劉蹶了不聞,地坼天分非所恤。種桃處處惟開花。川原近遠蒸紅霞。初來猶自念鄉邑,歲久此地還成家。漁舟之子來何所,物色相猜更問語。大蛇中斷喪前王,群馬南渡開新主。聽終辭絕共凄然,自說經今七百年。當時萬事皆眼見,不知幾許猶流傳。爭持酒食來相饋,禮數不同樽俎異。月明伴宿玉堂空,骨冷魂清無夢寐。夜半金雞啁哳鳴,火輪飛出客心驚。人間有累不可住,依然離別難為情。船開棹進一回顧,萬里蒼蒼煙水暮。世俗寧知偽與真,至今傳者武陵人。……
2、贈鄭兵曹[韓愈]
尊酒相逢十載前,君為壯夫我少年。尊酒相逢十載后,我為壯夫君白首。我材與世不相當,戢鱗委翅無復望。當今賢俊皆周行,君何為乎亦遑遑。杯行到君莫停手,破除萬事無過酒。……
3、條山蒼(中條山在黃河之西)[韓愈]
條山蒼,河水黃。浪波沄沄去,松柏在山岡。……
雉帶箭(此愈佐張仆射于徐,從獵而作也)[韓愈]
原頭火燒靜兀兀,野雉畏鷹出復沒。將軍欲以巧伏人,盤馬彎弓惜不發。地形漸窄觀者多,雉驚弓滿勁箭加。沖人決起百余尺,紅翎白鏃相傾斜。將軍仰笑軍吏賀,五色離披馬前墮。……
4、龍移[韓愈]
天昏地黑蛟龍移,雷驚電激雄雌隨。清泉百丈化為土,魚鱉枯死吁可悲。……
5、鳴雁[韓愈]
嗷嗷鳴雁鳴且飛,窮秋南去春北歸。去寒就暖識所依,天長地闊棲息稀。風霜酸苦稻粱微,毛羽摧落身不肥。裴回反顧群侶違。哀鳴欲下洲渚非。江南水闊朝云多,草長沙軟無網羅。閑飛靜集鳴相和,違憂懷惠性匪他。凌風一舉君謂何。……
6、忽忽[韓愈]
忽忽乎余未知生之為樂也,愿脫去而無因。安得長翮大翼如云生我身,乘風振奮出七合。絕浮塵,死生哀樂兩相棄,是非得失付閑人。……
7、汴泗交流贈張仆射(建封)[韓愈]
汴泗交流郡城角,筑場十步平如削。短垣三面繚逶迤,擊鼓騰騰樹赤旗。新秋朝涼未見日,公早結束來何為。分曹決勝約前定,百馬攢蹄近相映。球驚杖奮合且離,紅牛纓紱黃金羈。側身轉臂著馬腹,霹靂應手神珠馳。超遙散漫兩閑暇,揮霍紛紜爭變化。發難得巧意氣粗,歡聲四合壯士呼。此誠習戰非為劇,豈若安坐行良圖。當今忠臣不可得,公馬莫走須殺賊。……
8、天星送楊凝郎中賀正[韓愈]
天星牢落雞喔咿,仆夫起餐車載脂。正當窮冬寒未已,借問君子行安之。會朝元正無不至,受命上宰須及期。侍從近臣有虛位,公今此去歸何時。……
9、山石[韓愈]
山石犖確行徑微,黃昏到寺蝙蝠飛。升堂坐階新雨足,芭蕉葉大支子肥。僧言古壁佛畫好,以火來照所見稀。鋪床拂席置羹飯,疏糲亦足飽我饑。夜深靜臥百蟲絕,清月出嶺光入扉。天明獨去無道路,出入高下窮煙霏。山紅澗碧紛爛漫,時見松櫪皆十圍。當流赤足蹋澗石,水聲激激風吹衣。人生如此自可樂,豈必局束為人鞿。嗟哉吾黨二三子,安得至老不更歸。……
10、河之水二首寄子侄老成[韓愈]
河之水,去悠悠。我不如,水東流。我有孤侄在海陬,三年不見兮使我生憂。日復日,夜復夜。三年不見汝,使我鬢發未老而先化。河之水,悠悠去。我不如,水東注。我有孤侄在海浦,三年不見兮使我心苦。采蕨于山,緡魚于淵。我徂京師,不遠其還。……
11、齪齪[韓愈]
齪齪當世士,所憂在饑寒。但見賤者悲,不聞貴者嘆。大賢事業異,遠抱非俗觀。報國心皎潔,念時涕丸瀾。妖姬坐左右,柔指發哀彈。酒肴雖日陳,感激寧為歡。秋陰欺白日,泥潦不少干。河堤決東郡,老弱隨驚湍。天意固有屬,誰能詰其端。愿辱太守薦,得充諫諍官。排云叫閶闔,披腹呈瑯玕。致君豈無術,自進誠獨難。……
12、利劍[韓愈]
利劍光耿耿,佩之使我無邪心。故人念我寡徒侶,持用贈我比知音。我心如冰劍如雪,不能刺讒夫,使我心腐劍鋒折。決云中斷開青天,噫!劍與我俱變化歸黃泉。……
13、汴州亂二首[韓愈]
汴州城門朝不開,天狗墮地聲如雷。健兒爭夸殺留后,連屋累棟燒成灰。諸侯咫尺不能救,孤士何者自興哀。母從子走者為誰,大夫夫人留后兒。昨日乘車騎大馬,坐者起趨乘者下。廟堂不肯用干戈,嗚呼奈汝母子何。……
14、烽火[韓愈]
登高望烽火,誰謂塞塵飛。王城富且樂,曷不事光輝。勿言日已暮,相見恐行稀。愿君熟念此,秉燭夜中歸。我歌寧自感,乃獨淚沾衣。……
15、嗟哉董生行[韓愈]
淮水出桐柏,山東馳遙遙千里不能休;淝水出其側,不能千里百里入淮流。壽州屬縣有安豐,唐貞元時縣人董生召南隱居行義于其中。刺史不能薦,天子不聞名聲。爵祿不及門,門外惟有吏,日來征租更索錢。嗟哉董生朝出耕夜歸讀古人書,盡日不得息。或山而樵,或水而漁。入廚具甘旨,上堂問起居。父母不戚戚,妻子不咨咨。嗟哉董生孝且慈,人不識,惟有天翁知,生祥下瑞無時期。家有狗乳出求食,雞來哺其兒。啄啄庭中拾蟲蟻,哺之不食鳴聲悲。彷徨躑躅久不去,以翼來覆待狗歸。嗟哉董生,誰將與儔?時之人,夫妻相虐,兄弟為讎。食君之祿,而令父母愁。亦獨何心,嗟哉董生無與儔。……
16、出門[韓愈]
長安百萬家,出門無所之。豈敢尚幽獨,與世實參差。古人雖已死,書上有其辭。開卷讀且想,千載若相期。出門各有道,我道方未夷。且于此中息,天命不吾欺。……
17、馬厭谷[韓愈]
馬厭谷兮,士不厭糠籺;土被文繡兮,士無短褐。彼其得志兮,不我虞;一朝失志兮,其何如。已焉哉,嗟嗟乎鄙夫。……
18、駑驥[韓愈]
駑駘誠齷齪,市者何其稠。力小若易制,價微良易酬。渴飲一斗水,饑食一束芻。嘶鳴當大路,志氣若有馀。騏驥生絕域,自矜無匹儔。牽驅入市門,行者不為留。借問價幾何,黃金比嵩丘。借問行幾何,咫尺視九州。饑食玉山禾,渴飲醴泉流。問誰能為御,曠世不可求。惟昔穆天子,乘之極遐游。王良執其轡,造父挾其輈。因言天外事,茫惚使人愁。駑駘謂騏驥,餓死余爾羞。有能必見用,有德必見收。孰云時與命,通塞皆自由。騏驥不敢言,低徊但垂頭。人皆劣騏驥,共以駑駘優。喟余獨興嘆,才命不同謀。寄詩同心子,為我商聲謳。……
19、古風[韓愈]
今日曷不樂,幸時不用兵。無曰既蹙矣,乃尚可以生。彼州之賦,去汝不顧。此州之役,去我奚適。一邑之水,可走而違。天下湯湯,曷其而歸。好我衣服,甘我飲食。無念百年,聊樂一日。……
食材
主料
馬斯卡彭芝士
125g
淡奶油
80g
蛋黃
1個
咖啡酒
30g
糖
40g
輔料
咖啡粉
15g
手指餅
適量
可可粉
適量
步驟
1.東西都準備好,手指餅提前做好。
2.蛋黃用打蛋器打發到濃稠的狀態。
3.水加糖倒入鍋里加熱煮成糖水,直到沸騰后關火。一邊用打蛋器攪打,一邊緩緩倒入蛋黃糊里,混合成蛋黃糖水,此舉是為了將生蛋黃殺菌。放一邊先降溫。
4.將馬斯卡彭芝士用打蛋器攪打到順滑。加入上一步的蛋黃液體。
5.淡奶油打至六分發,緩緩流動即可。
6.將馬斯卡彭芝士蛋黃糊和淡奶油混合。此為提拉米蘇糊。
7.將咖啡粉溶于咖啡酒里,加入咖啡粉是為了讓成品中的咖啡味道濃厚一些,如果只有咖啡酒,吃的時候就沒有咖啡味。
8.取一片手指餅在咖啡液里蘸一下平鋪到底部,可以用幕斯圈來做,也可以用小杯子,因為這個不加吉利丁,所以得有容器。
9.倒入一部分提拉米蘇糊后,再鋪一層沾了蘸了咖啡液的手指餅。
10.最后再倒上一層提拉米蘇糊鋪滿整個模具,刮平表面,這樣才好看。
入冰箱冷藏6小時,或者過夜即可。
11.吃前篩上可可粉。
關于校園,那里承載著我們太多的回憶,有笑,有淚,有成功,有失敗......下面就是我給大家整理的校園經典 文章 ,希望大家喜歡。
校園經典文章:致我千瘡百孔的青春
在我絕望的抬頭仰望蒼藍的天壁時,我偶爾會想起那段溫暖薄涼的時光。年少的我每晚在臺燈冷白色的燈光下書寫著一行行帶著稚氣的 句子 ,笑的快樂哭的苦澀,相信這個世界上一定有一種愛情叫做地老天荒,并妄圖和那個曾經明凈的少年一起抵抗骯臟塵世的浸滌。
后來,時光碎裂,在現實面前,我曾經的偏執只是微茫,我以為錐心刻骨的傷只是滄海一粟,一切溫暖美好都灰飛煙滅,只能隔著時光看曾經的幻影。我不得不告訴自己,回憶往事是懦弱是徒勞,于是我終于認清這個污濁喧囂的世界和童話里的所謂幸福的結局。
從那以后,我總會在無人的夜晚趴在窗臺上看寂寥的天空,看我的世界里單薄零亂的星光。
我用三年的時光筑成了一座城,一座雖不是固若金湯卻也足以為我抵擋日曬雨淋風刀霜劍的城。
我用三年的時光學會了世故,我知道以后的我們都將在燈紅酒綠聲色犬馬中兜兜轉轉虛與委蛇。
我用三年的時光做了一場夢并在醒來后千方百計忘記了這場夢,所以如今我自己也不記得這場夢究竟是黑白素凈,還是斑駁陸離。
漫長的時光最終漂白了我的青春的荒.唐印跡,我最終在暮與黑的邊緣看到了光,并在碎了一地的記憶中拼湊出了自己。而你已經從我能接觸的范圍里消失了,只是在天空的蔚藍里留下一抹難以體會的筆意,只是在黑影間吹拂的風里,留下一個看不見的形象。
我是暗地里的病孩子,你永遠不知笑臉下的我是喜是傷,我變得沉默,嘴角掛著溫和隱忍的笑容,歲月更迭似乎再也看不見我的桀驁不馴。
曾幾何時,當我愛時,必愛的凄楚,若我不能華麗,便唯有悲傷逆流。
當他愛上了別人和別人在一起,我會有滅頂的窒息。紛麻的思緒會嗡的一聲像爬山虎的腳一般捉住我的靈魂。我愛他,非常非常的愛他,可如今我不會說出口,我要讓他潰爛生瘡,在心頭留下一道永不會消褪的疤痕,來記錄這個在我生命中彌散荷香的少年。
沉思中恍然驚覺,才發現校園的紅葉李早已落盡了繁華,晚風撩起的飛花,夕陽拾起的春芽,一切都在巨大的柔軟中幽幽嘆息:春早至,人未覺。可我還想在那棵紅葉李下接一捧紛揚的落花。
云山萬重,寸心千里,天下事,少年心。
落寞的苦笑溢上嘴角,當我張開雙臂去接樹上僅存的風華,才豁然明白:流韶不逆,昔人不復。
回憶化為一杯土撒在我的圍城內,讓在墳墓里的我枕著入眠。
校園經典文章:寫在告別后
我在一所以城市命名的大學里讀完了四年。這應該是我這輩子最驕傲的事情,我想。
沒有致青春里熱情迎接的學長,也不像卷著臉盆席子排著長隊的合伙人,只有四年未曾變過的聯排橘色大棚,永遠在新生報到時競爭銷售著屏幕一代比一代大的手機和那些捆綁著同色系雨傘的優惠話費。在濕噠噠的汗水和蟬鳴聲中,我就這樣進了大學。
拿著鑰匙打開門,迎接我的是一個鋪滿灰塵,在接近40m2的空間里卻擠滿十二張床位和兩個幽暗廁所的宿舍。我所憧憬的大學生活被突如其來擁擠的環境與百米開外的公共浴室擊斃,一個暑假的時間,我從和同學相約上廁所變成了和室友相約去洗澡,至今我還能回憶起浴室里清一色沾滿泡沫的肉體和我委曲求全幫一位老奶奶搓灰的寂寞場景。那一刻,我有一種被學校主頁上來回滾動的坑爹照片出賣的感覺。我終于明白為什么肯德基的漢堡遠比圖片要小,美圖秀秀的痘總比真人要少。
還記得在只有膠片才能給回憶感的5號樓,吱呀的老木椅和銹跡斑斑的門窗,伴隨著無力的風扇聲,43個小伙伴在講臺上完成了各自的介紹,下來的時候已經濕了一手心的汗。記不得每個人的青澀的面龐和名字,但那些來自遙遠城市的少年們南來北往的卻就這樣成為朋友。
隨之而來的 軍訓 是冗長的,淳樸的我們只知道鉆樹蔭卻來不及抹防曬,所以還沒到軍訓結束,就曬成了狗不理,泛著油光的黑臉龐和頸部的V字倒是讓過往嘻嘻哈哈的學長們感嘆“讓那些糙皮粗肉的學姐來承受這一切吧”。實在困乏的時候就在宿舍偷個小懶,宿管阿姨就這么坦然的闖進宿舍,拿走了楊瑩瑩的菜刀,因為她覺得這是兇器而忽略了它廚具的本質。可是粗心的阿姨忘了帶走菜刀的同時把鍋也一塊端走,那里面曾經香氣四溢,美麗的蚯蚓姑娘在我們熟睡之際,把一打新鮮的鴨腿就這樣扔進了沸騰的湯汁里。
我們總是在欺騙與被騙中生活,20歲之前,我顯然高估了老師的智商,他們試圖為厭倦考試的我們構造一個完美的大學夢,并總在我們做模擬卷子的時候,苦口婆心的說著:“大學很輕松,你想干嘛就干嘛。”好吧,也許我在整理鋪蓋卷的時候就應該意識到,我選了一個與醫學相提并論的專業,其苦不堪言指數為五星。在一周五十幾節課的壓迫下,我還要面對網絡上各位昔日同窗“今天沒有課,好開心,耶!”的刷屏,熊熊的嫉妒之火在眼中燃燒之余,卻發現還有拉格朗日的高數題沒有解。大一沒有電腦,我們在樓道里躥上躥下相互借用了才把Flash動畫通宵做好。復雜的鋼琴環課和舞蹈創編把一個班級的女生變得碎碎念,我們常常借著肚子疼和感冒發燒的理由逃脫這種“下不了手,邁不開腿”的尷尬80分鐘,等到真正被逼上梁山的時候,只能讓那些無聊的馬克思、毛概通通見鬼,一節課溜號幾個人的節奏跑去琴房“叮叮咚咚”的惡補。
那時候忙到吃完午飯即使只剩半小時也要爭分奪秒的午睡,忙到雙休日沒有機會回家,但是也忙到很快樂。我們到圖書館借各種各樣的小說,然后抱回去看,結果一兩個月后原封不動的還回去還得責怪自己干嘛沒事借這么多;我們穿著爆土的衣服帶著滾圓的身子一起去軍山春游,嬉笑間也留下了至今不忍直視的照片;我們在宿舍打牌,贏的人在輸的人臉上畫粗線,然后趁著月黑風高頂著一臉的黑墨出去晃悠一圈直到因為太冷才回來;出去包夜上網,卻發現打開QQ之后并沒有人找,只能看了一夜的電視劇回去補覺;一個宿舍一起打祖瑪,乒乒乓乓的聲音和那只愛吐珠的青蛙最終被一個奮戰到兩點的英雄Game over;徹夜臥談,下鋪的搗蛋鬼總喜歡把上面那個徘徊在入睡邊緣的妹子一腳踢醒;一起去中介找兼職,交了價格不菲的入會費后卻是累斷雙腿的發傳單,結果沒賺回本就前功盡棄。盡管宿舍的桌子不夠大,柴米油鹽和書本雜志總是混在一起;盡管洗手池的牙刷杯總是放不齊,廁所的垃圾總是沒人理;盡管每天下午還是要去百米外的公共浴室打醬油,兩毛一壺的開水分著喝;盡管每天有上不完的課,做不完的事情,玩不盡的手機和睡不醒的覺,但是我就是開心,我發現實物不一定要理想,適應生活帶給你的欺騙,依舊會風雨彩虹。
N多門考完之后,我們光榮的成為全校放假最晚的新生。學校慈悲的給我們換了宿舍,當時的心情就像農奴翻身,問賣瓜的帥哥借了輛三輪就開始拖行李。“老娘、姐姐、本宮”自稱慣了的我們在抬幾十斤重的行李上五樓的那一刻才發覺自己其實也可以爺們的像一條漢子。
住進新宿舍的感覺,用CCTV的話來說就是“幸福”。站在陽臺吹著夏日的暖風,連蚊蟲叮咬都覺得那么不可思議,一年就這么過去了。但是網上轉載高考題的熱情依舊不減,還會假裝研究研究一元二次方程怎么解,變態的語文 作文 題又該怎么編。
當我們還在宿舍曬被子的時候,一群看著喜羊羊長大的年輕人來了。迎新的隊伍滿滿的,比報到的90后還多。我們胸前掛著工作牌,用一副老大姐的姿態俯瞰著一張張與我們僅相差一歲的稚嫩臉龐。帶他們走過一年前同樣的流程,住進那令他們眼前一驚的宿舍,我只能在心底高貴的“呵呵”一笑,用眼神扼殺掉他們對未來憧憬的美好,交代好一切后還溫暖貼心的留下自己的手機號,不過顯然學妹自力更生的能力已經遠遠超過了我們的期待。
課程照舊百無聊賴的上著,并沒有因為長大一歲而縮減的趨勢。不過與大一相比,我們倒是成熟了,也懶惰了。沒有人肯因為肚子餓而放棄在床上躺著的機會下到一樓去買早飯,盡管大家都知道空腹的危害有多少。于是去到學校北門的機會,補足糧倉就成了頭等大事,沿著商鋪走上一圈,餅干面包水果瓜子酸奶方便面就都OK了,所以等到期末身體素質檢查的時候,磅秤上的指針不情愿的往右移的時候,自己的眼睛也不會配合著瞪那么圓了。有覺悟的小伙伴特地帶了跳繩到地下車庫去鍛煉,才發現那里早就聚滿了熱汗淋漓的Team,隱約還發現幾張熟悉的面孔。跟在后面裝模做樣的苦苦掙扎半小時,然后殘喘著回去發誓寧愿不吃也不想再這么遭罪,結果電視劇時間一到又爬到床上開始邊看邊撫慰一旁寂寞的小嘴。
大學的老師應該是不信佛的,因為他們總是想遍奇招來折騰善良的年輕生命。我們曾經自編自導自演了一套早操;模仿過身邊的事物創編一段奇怪的舞蹈,天知道其實我就想扮大樹下的石頭演一出無聲無息的內心戲而已;在一個電閃雷鳴的早晨擠爆5路公交車去該死的幼兒園獻愛心,下車的時候車頂猛然遭雷劈差點一個連犧牲;穿著自認為較搭配的服裝在臺上秀然后被教禮儀的胖女人狂噴;養一盆植物然后記錄生長過程,誰知道一宿舍買的都是假種子,該報春的不報春,白白長了一堆野草讓我們空歡喜。抱怨了一大堆,也許會有一位正義的老奶奶出面指責我:“你不折騰,你的青春被狗吃了嗎?”是啊,心酸疲憊之后想想,滅絕人性的一年一次800米還是要跑的,管你腳扭了還是胃痙攣;發著高燒只要能爬,課還是要上的;一學期三場講座還是要聽滿的, 讀書筆記 還是照舊要手寫的。做完這一切的一切,發現成果擺在自己眼前,所有扣在我們手腕的死結都被解開了,那些我們惱怒著給取外號的老師笑起來其實還是蠻親切的。
我又開始相信高中老師的話了,大學是無畏考試的。因為期末考試前的兩星期,即使是學渣也會開啟學霸模式。軟磨硬泡加苦苦相逼,最終要來了幾十頁A4紙的重點,此時各大教室的滿座率高達98%,所有學子幾乎傾巢出動,其中圖書館、攪基樓等有空調的地方成為納涼讀書兩不誤的好去處。莘莘學子本著“求過”的原則,一邊信著春哥一邊絞盡腦汁的死記硬背,好在有驚無險,不過總是有那么幾個略微著急的小伙伴被高掛在樹上。
對他們表示同情的同時,大二的暑假來了。好像比往年的任何一次都要精彩一些。有同學申請留校組團實踐,在沒有水沒有網的宿舍呆了將近一個月。也有包括我在內的逍遙三人組開始準備著有償實踐的計劃。整個暑假都在白天抑郁晚上興奮中度過,雖然沒有成就感,不過倒是借機提高了廚藝也學會了 游泳 。
兩個月后又是一條好漢。對新生的加入也沒有了當初的熱情,對離別的前輩也就是君子之交。大三的學姐開始打折促銷,然后下架。在校園男生高喊著“學妹是我們的,學弟也是我們的”之時,我們高舉“巾幗旗幟”永不倒,表面已經過氣的我們其實正在謀劃著一場別開生面的匯報晚會。在比哈文還要嚴格的導演統領下,無數次的整改與彩排,甚至親手制作背景和服裝,其精彩程度豈是春晚能及?兩個多小時后,溫暖的演出在掌聲和尖叫聲中落了幕。在領導們的夸贊之余,在各位不眠夜之余,發現白駒過隙,已是5月過半,6月未滿。校園里開始流行起學士民國穿越風,露大腿的露大腿,搞文藝的搞文藝;夜晚,隔壁即將遠行的學長們,酒后吶喊著“學妹,等學長功成名就之后回來娶你們!”刺耳的酒瓶破碎聲和操場煙火,喧囂著一群年輕人的不舍的夢;第二天相擁著在宿舍門前分別的好友,帶著一整箱的回憶最終走遠……我不禁感慨,一年后的我們也會這樣嗎?
帶著疑問進入大四,同樣也帶著珍惜。我們在最應該好好相聚的日子里分散忙碌著,實習、論文與考編占據了所有的生活,沒有課程的學年,不是同宿舍的伙伴幾乎一個星期見不著面,互相問的最多的一句話就是“你什么時候回學校?”然而我們總是貪婪的享受家庭的舒適與安逸,一個月后回來又總是與朋友回去擦肩,宿舍的床位總是不定時的空著一兩個。我們每天花12個小時寫論文,卻擠不出1個小時和朋友吃飯聊天,約定的周末爬山在大四以后就再也沒有兌現,沒有在勤人湖畔一起晨讀,沒有在操場上一起散過步,十分鐘就能逛完的校園我卻分不清3號樓在哪,5號樓前的路又是通往哪邊。想再去教室摸一摸桌椅,去圖書管再看一回書,宿舍樓下再打一回 羽毛球 ,去琴房再彈一首曲子……多少個想再,結果都變成了不再。被 畢業 的傷感和興奮夾雜著,不落俗套的在校園內留影,論文答辯完剩下的半個月似乎遙遙無期,每天24小時都沉浸在電視劇和K歌的糊涂歲月里,我們甚至盼望著早點吃完散伙飯好收拾東西滾回家提前過暑假。端午三天一過,托運的快遞公司開始更加瘋狂的包攬生意,畢業大軍也開始瘋狂的吃飯 唱歌 看電影。炎熱的 夏至 快到的時候,我把最后一包行李也寄回了家。謝師宴安排在畢業的前一天晚上,缺席的成員迫不得已提前感受了分別的沉重。宴席的結尾與一年前的聚餐氣氛大相徑庭,每個人紅著眼眶,相約著N年再會,其實每個人心里都知道,那些幾百公里以外的朋友什么時候又能再會呢?這四年就像一場夢,醒了,又回到原點。總以為這個暑假和以前一樣,開學一推門還是能夠看見舍友光腿盤坐著挖西瓜的場景。
和四年的床和了張影,把每天上下無數遍的梯子也拍了進去。想著再也不用思考中午晚上吃什么,也不用每天來回五樓好幾遍,恍恍惚惚的穿上鞋,一句到點了,該走了。舍友把我送到北門口就回去了,沒說話,轉過頭回望,大門內熟悉的建筑就這樣一瞬間模糊在淚水里。我把所有的東西都帶走了,卻把青春永遠鎖在了這里。
校園經典文章:畢業季,散散心
又是一年畢業季,五六月的清風和陽光雨露在學校林蔭道的綠樹叢疊里纏繞斑駁,梔子花香顯得太濃了些,抹花了情緒。
大四了才知道原來大學過的如此之快,昨天歷歷在目,明天無盡遙遠。
高中時代期盼的大學生活很有出息,很有奔頭,大學畢業后自己才高八斗,功夫過人,還能順利進入大企業,坐擁豪車豪宅,瀟灑的牽著她的手過著空氣清新,陽光明媚的日子。后來才發現原來一切都是會變的。
等到真正進了大學,才知道宿舍衛生是沒人檢查的,軍訓其實是摻水的,打游戲是可以通宵并且父母也管不著的,課是可以翹的,考試是可以開卷的,早上是可以睡到中午的,講臟話是流行的,垃圾山也不是蓋的,人都是有癖好而且很有脾氣的,論文是可以百度的,筆記是可以copy的,好多所謂朋友還都是“酒肉”的,意志是很輕易就會被消沉的,正能量是是很傳奇的,而墮落是無孔不入傳染人的,女朋友顯得是比爸爸媽媽還重要的,世界可不是太平的,生命也是極其短暫的,很多人都說要及時行樂,等到長大了畢業了有家了上班了,這份自由就永遠都回不來了,還有更多的人選擇相信了。
“親臨大學,身不由己”到底是借口還是,借口。
總之,大學里仰著頭散步的人太多了,低著頭拉車的人都太逗了。
大四了,買賣二手物品的那就是“一條街”,各種討價還價風起云涌,學長學姐們心越疼,學弟學妹們心越狠。
大四了,各種穿著學士服全校拍照的隊伍總是能收到無數艷羨的目光,就連兩歲的小朋友都會因為要多看兩眼這些奇裝異服而忘記走路。對于這些畢業季主角們來說,不管怎樣,這都是做最后留別的紀念之一吧,盡管他們有的是終于熬到頭了,而有的是就要開始熬了。
大四了,女生們都越來越漂亮,口紅高跟鞋不離手,減肥就是生活。而男生們都越來越屌絲了,拖鞋短褲常伴,宿舍更是鳥窩。當宅男終于走在陽光下,看見昔日的胖妹子如今都變身小美女時總還是會覺得莫名其妙似曾相識吧。
大四了,頹廢和無聊留給自己,激情和憧憬留給大一的親們。
“大學像個魚缸,經過了四年,水面的魚沉入了水底,水底的魚浮上了水面。”
調查說,一般那些看起來經常翹課玩世不恭的人往往會獲得巨大的成功,這無非是強調那些人的聰明才智,有個性,有思想。但是大凡是成功人士應該都是有自己不同于常人的過人之處的,他們之所以成功,難道是因為他們翹課了嗎?我想即使不用大腦思考我們也會知道答案是否定的吧。翹課不是原因,關鍵是他們翹課以后去做了什么,正如你很忙不重要,你忙什么才重要一樣的道理。
所以,我認為“翹課的人往往成功”不是在教我們你如果聰明你就得翹課,而是告訴我們,如果在大學之前自己還尚沒有目標,那么大學就是一個發現自己的好去處,你什么都可以去嘗試,直到認識自己是誰。當了解了自己以后,你所有追夢的選擇都會變得理所當然,就連偶爾翹課也是。
四年可以給自己帶來很大的變化,當然也有可能什么變化也不會有。
有一種悲哀是,站在大一的時候,看不穿,站在大四的時候,看太穿。
有一種悲劇是,站在大一的時候,看不穿,站在大四的時候,還是看不穿。
言閑言,語碎語,無論過去如何,最重要的還是要有個想法,審視當下。
食材明細
高筋面粉250克
牛奶85克
蛋黃50克
糖40克
鹽3克
奶粉8克
酵母3克
黃油30克
奶香口味
烤工藝
數小時耗時
普通難度
蛋黃牛角包的做法步驟
1
各種材料稱重備用。
2
除黃油外的材料揉成團后,加入黃油揉出手套膜。
3
發酵成蜂窩狀。
4
拿出排氣。
5
分成6個小劑子。
6
搟開卷起松弛5分鐘。
7
搓成一頭大一頭小的形狀。
8
搟成三角形。
9
從寬的一頭卷起。
10
整成牛角的形狀。
11
放在鋪了油紙的烤盤上,進行二次發酵。
12
發酵到兩倍大時刷上全蛋液。
13
烤箱上下火170度20分鐘即可。
14
看好吃的牛角包,美美的,內部組織,一層一層的很柔軟。。。
小竅門
這款面包用的蛋黃多,很柔易上色,一定要多觀察。這個配方發酵起來特別慢,一定要有耐心哦。
使用的廚具:面包機、電烤箱
我來說兩句